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除常規(guī)的天婦羅便當外，意大利面和意大利面醬的出貨量大幅增長。米價上漲讓面食在餐桌上出現(xiàn)的機會越來越多，消費者轉(zhuǎn)向意大利面和烏冬面的趨勢也在加速，添加烏冬面的炸豬排蓋飯和炸雞蓋飯也被納入產(chǎn)品線，
報道稱，售價均為743日元，3月起，自3月起，稅前售價均為399日元（約合2.8美元），羅森便利店于3月推出的“奢華組合餐”，相關(guān)產(chǎn)品都表現(xiàn)出不錯的銷售成績。公司正在開發(fā)更多加入面食的新產(chǎn)品。
還有商家關(guān)注到了與大米口感相似的大麥米?！保ň幾g/劉林）
2024財年意大利面相關(guān)產(chǎn)品的銷售額比上一財年增長了30%。日清制粉公司常務執(zhí)行董事鈴木榮一在財報會上表示：“由于米價上漲，超市和便利店開始研發(fā)更多以面條和大麥米為主食的便當以降低成本。日本米價飆升正在讓越來越多的替代食材走俏。還會導致外出就餐需求減少。 報道稱，據(jù)說銷售勢頭良好。如果餐飲業(yè)將成本轉(zhuǎn)嫁給消費者，
來源：參考消息
參考消息網(wǎng)5月25日報道 據(jù)日本《朝日新聞》5月24日報道，羅森開始在所有冷藏便當中使用混合大麥米的米飯。
第一生命經(jīng)濟研究所生活設計研究部首席研究員柏村祐表示：“消費者可能更多選擇其他替代主食。”經(jīng)營連鎖意大利餐廳的彼得羅公司表示，”他表示，
公司負責人中坪禮強調(diào)：“消費者的餐桌正在發(fā)生變化。意大利面和烏冬面相關(guān)產(chǎn)品也開始熱銷。
類似的做法也被越來越多的零售商采納。大型超市伊藤洋華堂正在大力推廣由烏冬面搭配米飯的新便當組合。“蛋包飯與意大利面”，包含“炒飯與中式炒面”、成為熱門產(chǎn)品。累計銷售量達到約200萬份，
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